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  FSSC22000は、GFSI（Global Food Safety Initiative）によって国際的に認められた食品安全マネジメントシステム規格です。 「消費者への安全保証」を経営理念のひとつに掲げ、さまざまな取引先企業の食品安全要件に対応することができます。

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  人や環境にやさしい有機栽培を推進し、JASの有機製造加工の認定を取得。また、NOP認定の取得によりアメリカ国内での有機栽培茶の販売も可能にしています。

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  kosher(ユダヤ教のおきてに従った適法食品認定書)
  ユダヤ教の資格を持ったラバイ（ユダヤ教の指導者）が製造工程を確かめ、 ユダヤ教の教義に従った安全な食品であると認定されています。

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  トレーサビリティの導入により、茶園での栽培状況から製茶工程、製品化までの詳細を正確に記録。生産から小売までの食品の移動経路を把握することで、万が一食品事故が発生した場合にも迅速な対応ができるよう配慮しています。

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  茶葉の仕入れから、生産工程、製品の完成までのすべての段階で厳正な品質検査を実施しています。科学的な検査だけでなく経験豊かな技術者が色や香り、感触を細かくチェックして品質を見極めています。

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  ハラール（ハラル）とは、イスラム教の聖典「クルアーン（日本ではコーランともいう）」に基づいた、ムスリムが使用を許されている物（行為）を指します。イスラム教の専門的な知識と食品製造の知識を持ったムスリムが製造工程を確認し、聖典に従った食品であると認定されています。

検査の種類